Kalsiyumun İnsan Sağlığı Üzerindeki Önemi ve Eksikliği Hakkında Uzmanın Açıklamaları
İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Merve Güner, insan sağlığı için kalsiyumun önemi ve kalsiyum eksikliği hakkında bilgiler verdi.
‘Kalp Atışlarının Düzenlenmesinde ve Kanın Pıhtılaşmasında Rol Oynar’
Kalsiyumun sağlık açısından önemine değinen Doç. Dr. Güner, “Kalsiyum, vücudumuzdaki en bol bulunan mineraldir. Kemiklerimiz ve dişlerimiz başta olmak üzere birçok yapıda temel rol oynar. Vücuttaki kalsiyumun yaklaşık yüzde 99’u kemikler ve dişlerde depolanır. Geri kalan yüzde 1’lik kısmı ise kasların çalışmasında, sinir iletiminde, kalp atışlarının düzenlenmesinde ve kanın pıhtılaşmasında önemli rol oynar” açıklamasında bulundu.
‘Kalsiyum İçeren Besinler’
Doç. Dr. Güner, kalsiyumun hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklardan alınabileceğini belirterek, kalsiyum içeren bazı besinleri şu şekilde sıraladı:
- Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir (özellikle kaşar ve beyaz peynir),
- Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, brokoli, pazı, lahana,
- Kuru baklagiller: Nohut, mercimek, kuru fasulye,
- Kuruyemişler: Badem, susam, ceviz,
- Balıklar: Sardalya, hamsi (özellikle kılçığıyla birlikte yenirse).
‘Kalsiyum Eksikliği Nedenleri’
Kalsiyum eksikliğinin çeşitli nedenleri olduğunu belirten Doç. Dr. Güner, “D vitamini eksikliği, beslenmede süt ve süt ürünlerinin az tüketilmesi, bağırsak hastalıkları, östrojen azalması ve böbrek hastalıkları, uzun süre kortizon kullanımı gibi birçok faktör kalsiyum eksikliğine yol açabilir” şeklinde konuştu.
[Devamı…]
